Tag: smaakversterker

Hoe schadelijk is e621 MSG (E621)

HOE SCHADELIJK IS E-621

Het E-nummer 621 MSG (E621), MSG staat voor monosodiumglutamaat en is een smaakversterker. MSG is één van de meest gebruikte kunstmatige voedseltoevoegingen ter wereld. Smaakversterkers foppen je smaakpapillen en beïnvloeden je verzadigingsgevoel waardoor je meer eet dan nodig is. MSG wordt daarom ook als één van de belangrijke oorzaken van overgewicht gezien. Maar het wordt ook in verband gebracht met tal van andere

Lees meer